Alergény a štítky

1. Alergény a štítky

   Zistite, ktoré položky v menu majú kompletné vyhlásenie o alergénoch a vytlačte štítky na jedlo zabalené pred tým, ako si ho hosť objedná. Položka bez vyhlásenia zobrazuje hosťom "nie je špecifikované" a nikdy neprejde filtrom "bez". Ste zodpovední za to, čo vyhlasujete.

2. Kde sa nachádza vaše menu

   Koľko položiek je vyhlásených, neúplných alebo nie je špecifikovaných, a koľko môže prejsť hosťovým filtrom "bez", každá z vášho celkového počtu položiek.

3. Pravidlá pre vašu krajinu

   Vyberte, ktorý zoznam alergénov hosťovský filter používa (EU 14, US 9 alebo oboje) a minimálny vek pre položky s obmedzeným prístupom, ako je alkohol, a potom stlačte Uložiť.

4. Zamerajte sa na to, čo potrebuje prácu

   Iba položky, ktoré potrebujú prácu, skrývajú položky, ktoré už prechádzajú filtrom; stlačte to znova, aby ste videli každú položku. Otvorenie menu vás zavedie do menu, kde sú alergény, výživa a ingrediencie štítkov zadané pre každú položku, ingredienciu a možnosť.

5. Položky v menu a ich medzery

   Každá položka zobrazuje svoj stav, alergény, ktoré obsahuje, energiu a vekový odznak, kde sa to uplatňuje. Žlté čiary vysvetľujú, čo chýba, ako je ingrediencia bez vyhlásenia alebo možnosti, ktoré pridávajú alergény.

6. Tlačiť štítok PPDS

   Otvára tlačiteľný štítok s ingredienciami, alergénmi a čistým množstvom. Je dostupný iba vtedy, keď je vyhlásenie o alergénoch položky považované za kompletné a zoznam ingrediencií štítku je vyplnený.