Alergeny a štítky

1. Alergeny a štítky

   Zobrazte, které položky v menu mají úplné prohlášení o alergenech a tiskněte štítky pro jídlo zabalené před tím, než si je host objedná. Položka bez prohlášení zobrazuje hostům "nebylo specifikováno" a nikdy neprojde filtrem "bez". Jste odpovědní za to, co deklarujete.

2. Kde stojí vaše menu

   Kolik položek je deklarováno, neúplných nebo nebylo specifikováno, a kolik může projít filtrem "bez" hosta, každá z celkového počtu vašich položek.

3. Pravidla pro vaši zemi

   Vyberte, který seznam alergenů filtr hosta používá (EU 14, US 9 nebo oba) a minimální věk pro položky s věkovým omezením, jako je alkohol, a poté stiskněte Uložit.

4. Zaměřte se na to, co potřebuje práci

   Pouze položky, které potřebují práci, skrývají položky, které již procházejí filtrem; stiskněte to znovu, abyste viděli každou položku. Otevřít menu vás přenese do menu, kde jsou alergeny, výživa a ingredience štítků zadány na každé položce, ingredienci a možnosti.

5. Položky menu a jejich mezery

   Každá položka ukazuje svůj stav, alergeny, které obsahuje, energii a věkový odznak, kde se to vztahuje. Žluté čáry vysvětlují, co chybí, například ingredience bez prohlášení nebo možnosti, které přidávají alergeny.

6. Tisk štítku PPDS

   Otevře tisknutelný štítek se složením, alergeny a čistým množstvím. Je k dispozici pouze tehdy, když je seznam alergenů položky prohlášen za kompletní a seznam ingrediencí štítku je vyplněn.