Automatizace restaurace

Kompletní provoz restaurace na jedné platformě

QR menu, online objednávání, POS, kuchyňský displej a rezervace fungují na jednom integrovaném systému. Objednávky jsou zasílány do kuchyně v okamžiku zadání, což eliminuje papírové lístky a ruční předávání mezi obsluhou a kuchyní.

Žádná instalace na místě
Funguje na jakémkoli tabletu nebo terminálu
Provozní již v den instalace
Co můžete udělat?

Základní provozní schopnosti

Menu, POS, kuchyň a doručení — každý zobrazen v provozu.

QR Kód Menu

Hosté naskenují kód stolu, zobrazí menu ve svém jazyce a objednávají bez čekání na obsluhu.

  • Hosté naskenují kód stolu a objednávají přímo
  • Menu zobrazené ve vlastním jazyce hosta
  • Položky označené jako nedostupné jsou okamžitě odstraněny ze všech kanálů
Stůl 7
Čočka polévka€6
Grilovaný mořský okoun€24
Baklava€9
Odeslat objednávku

AI Hlasový Agent

AI host, který odpovídá hostům hlasem — otevírací doba, menu a rezervace, ve jejich jazyce.

  • Odpovídá hlasem 24 hodin denně, ve 29 jazycích
  • Využívá znalosti a hlas vaší AI Asistentky
  • Plaťte za minutu — hovory na vaší telefonní lince brzy přijdou
Příchozí hovor
+44 •• •• 21 · Webová stránka
AI odpověděl
Chtěl bych velkou Margheritu k vyzvednutí v 8, prosím.
AI Hlasový Agent
Objednávka byla přijata: jedna velká Margherita, 14 $, připravena v 8:00. Můžete zaplatit při vyzvednutí.
Objednávka byla přijata
EnglishDeutschEspañolTürkçe日本語· 29 jazyků Telefonní linka — brzy přijdou

Od chatu k živému hovoru

Když chce návštěvník mluvit s někým, asistent chatu otevře formulář pro hovor přímo v chatu. Zavolají nyní, pokud je někdo volný, nebo si vyberou čas — hlasově nebo videem, v prohlížeči.

  • Zavolejte nyní, když je člen týmu online, nebo rezervujte volný časový slot
  • Hlas nebo video v prohlížeči — žádná aplikace a žádné telefonní číslo není potřeba
  • Jméno, e-mail, téma a poznámka dorazí k vašemu týmu před hovorem
Asistent
Mohu mluvit s někým z vašeho týmu?
Samozřejmě — zavolejte nyní, nebo si vyberte čas, který vám vyhovuje.
HlasVideo
Út7St8Čt9
10:0011:3014:00
Rezervujte tento čas
Rezervováno · přidáno do týmového kalendáře
Video hovor · Anna
AVolání…
A
Připojeno · 00:12Vy

Rezervační stránka a osobní odkazy

Každý člen týmu dostane soukromý rezervační odkaz, který může sdílet kdekoli, a vaše e-mailové šablony a kampaně mohou obsahovat tlačítko "Rezervovat hovor". Zákazníci si vyberou volný čas — potvrzení a pozvánka do kalendáře odcházejí automaticky.

  • Osobní odkaz s náhodným ID — nelze ho uhodnout
  • "Rezervovat hovor" tlačítko v e-mailech a kampaních, s předvyplněným jménem a e-mailem
  • Potvrzení, připomenutí a kalendářní soubor (.ics) v jazyce zákazníka
AB
Od: Anna Berg
Pojďme si promluvit o vašem projektu
Rezervovat hovor
…/book/7f3c9a1e-••••-4•••
A
Rezervovat hovor s Annou
30 minSoukromý odkaz · nelze uhodnout
09:3011:3013:0015:30
Mia Jones[email protected]Předvyplněno z e-mailu
Souhlasím, že mé údaje budou použity k uspořádání tohoto hovoru.
Rezervujte tento čas
Potvrzeno — pozvánka a kalendářní soubor odeslány

Kalendář týmu a následné kroky, když nikdo neodpoví

Každý hovor se dostane do sdíleného kalendáře na člena týmu — majitelé vidí všechny, zaměstnanci vidí jen své. Pokud nikdo neodpoví na hovor, zákazník automaticky dostane e-mail, aby si vybral nový čas, a první kolega, který jedná, si ho převezme.

  • Zobrazení dne, týdne a měsíce, s dovolenou a státními svátky
  • Žádná odpověď → automatický e-mail "vyberte si nový čas" po 10 minutách
  • Přihlásit se do Google, Apple nebo Outlook Kalendáře
Kalendář schůzekTýden
PoÚtStČtPáAAnnaBBenŽádost o hovorŽádná odpověďZnovu rezervovánoCChloe
Omlouváme se, že jsme nemohli zvednout váš hovor — vyberte si nový čas
Odesláno automaticky
Rezervovat nový čas
Následováno — nikdo to nemusel honit
Majitelé vidí všechnyGoogle · Apple · Outlook

Kuchyňský displej

Lístky se objevují na kuchyňském displeji v okamžiku zadání, barevně kódované podle uplynulé doby čekání. Chody se spouštějí nezávisle, takže jídla opouštějí pass společně.

  • Lístky se objevují v okamžiku zadání objednávky
  • Barva indikuje uplynulou dobu čekání na lístek
  • Chody se spouštějí nezávisle, takže jídla odcházejí společně
#A12
2× Mořský okoun
#A13
1× Jehněčí koleno
#A14
3× Polévka

Pokladní systém

Plán stolů, rozdělení účtů, částečné platby a uzavření směny. Hotovostní transakce pokračují během ztráty připojení a synchronizují se po obnovení.

  • Podpora rozdělení účtů a částečných plateb
  • Karta, hotovost a stravenky na jednom účtu
  • Hotovostní transakce pokračují během ztráty připojení
Účet · Stůl 4Rozdělit 2
Mořský okoun€24.00
Salát€8.50
Víno ×2€18.00
Zaplatil€25.25

Stoly a plán podlahy

Nakonfigurujte svůj plán podlahy a sledujte obsazenost, dobu sezení a výdaje na stůl.

  • Konfigurovatelný plán podlahy pro vnitřní a terasové prostory
  • Doba sezení a výdaje sledovány na každý stůl
  • Účty převedeny mezi stoly bez ztráty dat
ZdarmaObsazen
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12

Online objednávky

Objednávky na doručení a vyzvednutí prostřednictvím vašich vlastních kanálů, bez provize z tržiště.

  • Objednávky na doručení a vyzvednutí prostřednictvím vašich vlastních kanálů
  • Žádná provize z tržiště na přímé objednávky
  • Stav objednávky sledovaný hostem až do doručení
1Webová stránka
→
2Kuchyně
→
3Kurýr
→
4Doručeno

Doručovací zóny a poplatky

Zóny doručení na základě vzdálenosti s individuálními poplatky a minimálními hodnotami objednávek. Adresy mimo definovaný rozsah jsou při pokladně odmítnuty.

  • Zóny na základě vzdálenosti s individuálními poplatky a minimálními částkami
  • Adresy mimo definovaný rozsah zamítnuty při pokladně
  • Přiřazení kurýra na vyžádání, kde není provozována flotila
0–3 km€0
3–7 km€2
7+ kmžádné doručení

Rezervace stolů

Přijímejte rezervace z vlastní stránky nebo propojených rezervačních kanálů; kapacita a dostupnost směny jsou automaticky ověřovány.

  • Rezervace z vaší vlastní stránky nebo propojených kanálů
  • Kapacita a dostupnost směn ověřena automaticky
  • Automatizované připomínky snižují míru neúčasti
Dnes večer · 4 hosté
18:00
18:30
19:00
19:30
20:00
20:30
21:00
21:30

Správa tiskáren

Konfigurovatelné tiskárny účtenek, kuchyně, baru a štítků s trasováním na základě kategorií, šířka papíru a počet kopií. Lístky se tisknou automaticky při zadání objednávky.

  • Směrování na základě kategorií k pokladně, kuchyni, baru a tiskárnám štítků
  • Šířka papíru, počet kopií a automatický tisk nakonfigurovány pro každou tiskárnu
  • Neúspěšné tiskové úlohy jsou opakovány místo toho, aby byly zahozeny
Mořský okoun→Kuchyně
Víno ×2→Bar
Účet→Pokladna

Kompletní provozní pokrytí

Front office, kuchyň a administrativní část v jednom systému.

Správa menu

Kategorie, varianty, modifikátory a údaje o alergenech. Změna ceny se okamžitě projeví v QR menu, POS a na webových stránkách.

QR Kód Menu

Hosté naskenují kód stolu, zobrazí menu ve svém jazyce a objednávají bez čekání na obsluhu.

Online objednávky

Objednávky na doručení a vyzvednutí prostřednictvím vašich vlastních kanálů, bez provize z tržiště.

Pokladní systém

Plán stolů, rozdělení účtů, částečné platby a uzavření směny. Hotovostní transakce pokračují během ztráty připojení a synchronizují se po obnovení.

Kuchyňský displej

Lístky se objevují na kuchyňském displeji v okamžiku zadání, barevně kódované podle uplynulé doby čekání. Chody se spouštějí nezávisle, takže jídla opouštějí pass společně.

Stoly a plán podlahy

Nakonfigurujte svůj plán podlahy a sledujte obsazenost, dobu sezení a výdaje na stůl.

Rezervace stolů

Přijímejte rezervace z vlastní stránky nebo propojených rezervačních kanálů; kapacita a dostupnost směny jsou automaticky ověřovány.

Doručovací zóny a poplatky

Zóny doručení na základě vzdálenosti s individuálními poplatky a minimálními hodnotami objednávek. Adresy mimo definovaný rozsah jsou při pokladně odmítnuty.

Kurýr na požádání

Přiřaďte dodávky k síti kurýrů na vyžádání a sledujte je až do dokončení, aniž byste provozovali vlastní flotilu.

Správa tiskáren

Konfigurovatelné tiskárny účtenek, kuchyně, baru a štítků s trasováním na základě kategorií, šířka papíru a počet kopií. Lístky se tisknou automaticky při zadání objednávky.

Fiskální účtenky

Právně vyhovující podepsané účtenky v jurisdikcích, kde je to vyžadováno, s podporou e-faktury a e-archivu.

Integrace účetnictví

Každý obchodní den je automaticky zařazen do vašeho účetního systému, což eliminuje měsíční zadávání dat.

Loyalty & Kupony

Programy bodů, kampaně a kódy kupónů s plným sledováním uplatnění.

Hlasové a video hovory s vaším týmem

Zákazníci si rezervují hovor z chatu nebo vašeho odkazu na rezervaci a váš tým ho přijímá v prohlížeči — sdílený kalendář včetně, a pokud nikdo neodpoví, zákazník je požádán, aby si vybral nový čas.

Rezervační stránka a osobní odkazy

Soukromý rezervační odkaz pro každého člena týmu a tlačítko "Rezervovat hovor" pro vaše e-maily — zákazníci si vybírají volný čas sami.

Kalendář týmu a sledování hovorů

Každý hovor v sdíleném kalendáři na člena týmu; pokud nikdo neodpoví na hovor, zákazník automaticky dostane e-mail "vyberte si nový čas".

Zprávy, které rozhodují

Nejlépe a nejhůře výkonné položky, hodinové rozložení zatížení, doby doručení a výkon zaměstnanců, hlášeny s náklady a marží.

Hotové šablony restaurací

Vyberte téma vhodné pro vaši provozovnu a zobrazte ho živě v jakémkoli jazyce.

Tři kroky k spuštění

1

Načtěte své menu

Zadejte položky a ceny ručně nebo je importujte z existujícího menu pomocí AI asistenta.

2

Nastavte stoly a hodiny

Nakonfigurujte plán podlahy, otevírací hodiny a zóny doručení.

3

Začněte přijímat objednávky

Publikujte QR kódy stolů; objednávky začnou přicházet na kuchyňský displej.

Partnerský program

Dostupné prostřednictvím našich partnerů

Toto řešení nabízíme prostřednictvím našich autorizovaných prodejců, nikoli jako přímý nákup. Kontaktujte nás a my vás spojíme — nebo se s námi spojte, abyste to mohli nabídnout sami.

Často kladené otázky

Vše o systému správy restaurací

Je to integrovaný systém pokrývající provoz restaurace od začátku do konce: správa menu, objednávání pomocí QR kódu, online doručení a vyzvednutí, POS, kuchyňský displej a rezervace stolů. Všechny moduly sdílejí jeden datový zdroj, takže změna ceny nebo nedostatek zboží se okamžitě projeví na každém kanálu.

Ano. Objednávky z POS, QR menu a vašich webových stránek se objevují na kuchyňském displeji v okamžiku zadání, barevně kódované podle uplynulé doby čekání. Chody mohou být spouštěny nezávisle, takže jídla opouštějí pass společně.

Ano. Objednávky provedené prostřednictvím vašich vlastních kanálů nenesou žádnou provizi z tržiště. Zóny doručení jsou definovány vzdáleností s individuálními poplatky a minimálními hodnotami objednávek, a adresy mimo definovaný rozsah jsou při pokladně odmítnuty. Doručení mohou být také přiřazena síti kurýrů na vyžádání, kde neexistuje žádná vlastní flotila.

Hotovostní transakce pokračují v offline režimu a synchronizují se, jakmile je připojení obnoveno. Platby kartou a fiskální podepisování vyžadují aktivní připojení; systém informuje operátora místo toho, aby zaznamenal nevybrané platby jako vyřízené.

Ano. Fiskální podepisování účtenek je zahrnuto v každém plánu, protože nepodepsané prodeje nejsou povoleny ve velké části Evropy. Placené plány navíc automaticky zařazují každý obchodní den do vašeho účetního systému.

ControlCMS správa restaurací přichází ve čtyřech úrovních: plán Zdarma (100 online, QR a kioskových objednávek za měsíc, s QR menu, POS, kuchyňským displejem, stoly, rezervacemi a fiskálními účtenkami), Základní (49 $/měsíc, 500 online objednávek a vlastní doména), Pro (149 $/měsíc, 3 000 online a objednávek z dodacích kanálů, AI, integrace s tržišti a účetnictvím) a Ultra (299 $/měsíc, neomezené objednávky, offline režim POS a integrace s terminálem karet). Účtenky POS se nikdy nepočítají do limitu objednávek. Není nutné kupovat žádnou licenci na místě a žádné náklady na nastavení nad rámec zvoleného plánu.

Ne. ControlCMS je účtován jako pevné měsíční předplatné; nebere procento z vašich příjmů ani nepřidává poplatek za objednávku na objednávky provedené prostřednictvím vašich vlastních kanálů. Zachováváte svého stávajícího zpracovatele plateb a jeho sazby, a objednávky na doručení nebo vyzvednutí z vašich vlastních webových stránek a QR menu nenesou žádnou provizi z tržiště. Účtovány jsou pouze váš vybraný plán a jakékoli volitelné doplňky, jako je vlastní doména nebo profesionální e-mail.

Ano. Není třeba znovu zadávat své menu ručně: vestavěný AI asistent importuje vaše stávající menu, včetně kategorií, položek a cen, takže přechod z Toast, Square for Restaurants, TouchBistro, GloriaFood, Loyverse nebo jakéhokoli aktuálního systému je rychlý. Jakmile je menu načteno a stoly a hodiny nastaveny, QR kódy jsou publikovány a objednávky začínají přicházet na kuchyňský displej, obvykle ve stejný den. Naši partneři pomáhají s přechodem, školením personálu a místní podporou.

Může být, zejména pro provozovatele, kteří chtějí své vlastní kanály objednávek bez provize a svobodu udržet svého vlastního zpracovatele plateb a hardware. Zatímco Toast je úzce spojen s vlastním zpracováním plateb a proprietárními terminály, ControlCMS je cloudová platforma, která funguje na jakémkoli tabletu nebo terminálu bez instalace na místě, a kombinuje QR menu, online objednávání, POS, kuchyňský displej, stoly, rezervace, doručovací zóny a fiskální účtenky v jednom předplatném. Nasazení, školení a místní podpora jsou zajišťovány prostřednictvím naší partnerské sítě. Správná volba závisí na vašem trhu a nastavení plateb, takže je doporučeno porovnat obě možnosti s vašimi požadavky.

GloriaFood se zaměřuje na online objednávání, Loyverse na lehký POS a Square for Restaurants na POS spojené s platbami Square; ControlCMS kombinuje všechny tyto oblasti — QR menu a online objednávání, POS s offline režimem hotovosti, kuchyňský displej, stoly, rezervace, doručovací zóny a kurýr na vyžádání, plus fiskální účtenky a integraci účetnictví — do jedné integrované platformy. Protože každý modul sdílí jeden zdroj dat, změna ceny nebo vyprodaná položka se aktualizuje napříč QR menu, POS a webovými stránkami najednou. Bezplatný plán Starter umožňuje menším provozům začít bez počátečních nákladů, zatímco plány Pro a Ultra se škálují s objemem objednávek.

Ano. Můžete spravovat více poboček z jednoho panelu (dostupné jako doplněk), každou s vlastním menu, měnou a časovým pásmem, zatímco QR menu se zobrazuje každému hostu v jeho vlastním jazyce — takže vícejazyčné menu nepotřebuje samostatnou stránku a menu, POS a obsah webových stránek zůstávají synchronizované z jednoho zdroje. Větší skupiny mohou také provozovat každé místo na vlastním účtu a váš partner pomáhá koordinovat nastavení napříč lokalitami.

Žádný proprietární hardware není vyžadován. ControlCMS je cloudový a funguje na jakémkoli tabletu nebo terminálu prostřednictvím prohlížeče, bez instalace na místě. Správa tiskáren podporuje tiskárny účtenek, kuchyňské, barové a etiketové, s routováním založeným na kategoriích, šířkou papíru a počtem kopií nastavenými pro každou tiskárnu, a neúspěšné tiskové úlohy se zkoušejí znovu místo toho, aby byly odmítnuty. Integrace platebního terminálu je k dispozici v plánu Ultra. Protože není vázán na značku jednoho zařízení, můžete začít na vybavení, které již vlastníte.

Konsolidujte své provozy restaurace

Naši partneři se postarají o nasazení, školení zaměstnanců a místní podporu.

Kontaktujte nás