شاشة المعرض

1. شاشة المعرض

   كل محطة على شاشة واحدة، حتى يرى الشخص عند الممر متى تكون الطلبية كاملة. قم بتسليم الطلبية بمجرد أن تكون جميع العناصر جاهزة. الشاشة تتجدد تلقائيًا كل 10 ثواني.

2. العودة إلى المطبخ

   يعود إلى شاشة المطبخ، حيث تعمل كل محطة على تذاكرها الخاصة.

3. بطاقة واحدة لكل طلب

   كل بطاقة هي طلب لا يزال في المطبخ، مع رقمها واسم الطاولة أو الضيف. تكون البطاقة محددة باللون الأخضر بمجرد أن تكون كل العناصر جاهزة.

4. العناصر ومحطاتها

   كل عنصر مع كميته، خياراته وملاحظاته، والمحطة التي تصنعه وما إذا كان في انتظار أو جاهز. العناصر الجاهزة تُشطب.

5. تسليم

   تصبح متاحة عندما تكون كل العناصر في الطلب جاهزة. الضغط عليها يُعلم بأن العناصر قد تم تقديمها وينقل الطلب إلى خطوته التالية.