Перейти до основного контенту

Алергени та етикетки

  1. Алергени та етикетки

    Дивіться, які пункти меню мають повну декларацію алергенів, і друкуйте етикетки для їжі, упакованої до того, як гість зробить замовлення. Пункт без декларації показує гостям "не вказано" і ніколи не проходить фільтр "без алергенів". Ви відповідаєте за те, що декларуєте.

  2. Де стоїть ваше меню

    Скільки пунктів декларовано, неповних або не вказаних, і скільки може пройти фільтр "без алергенів" гостя, кожен з вашої загальної кількості пунктів.

  3. Правила для вашої країни

    Виберіть, який список алергенів використовує фільтр гостя (EU 14, US 9 або обидва) та мінімальний вік для товарів з обмеженнями за віком, таких як алкоголь, а потім натисніть Зберегти.

  4. Зосередьтеся на тому, що потребує роботи

    Тільки пункти, які потребують роботи, приховують пункти, які вже проходять фільтр; натисніть знову, щоб побачити кожен пункт. Відкрити меню веде вас до меню, де вводяться алергени, харчова цінність та інгредієнти етикетки для кожного пункту, інгредієнта та опції.

  5. Пункти меню та їх прогалини

    Кожен пункт показує свій статус, алергени, які він містить, енергію та значок віку, де це застосовно. Жовті лінії пояснюють, що відсутнє, наприклад, інгредієнт без декларації або опції, які додають алергени.

  6. Друк етикетки PPDS

    Відкриває друковану етикетку з інгредієнтами, алергенами та нетто-кількістю. Вона доступна лише після того, як список алергенів пункту буде визнано завершеним, а список інгредієнтів етикетки заповнено.