สารก่อภูมิแพ้และฉลาก

1. สารก่อภูมิแพ้และฉลาก

   ดูว่ารายการเมนูใดมีการประกาศสารก่อภูมิแพ้ครบถ้วนและพิมพ์ฉลากสำหรับอาหารที่บรรจุก่อนที่แขกจะสั่ง รายการที่ไม่มีการประกาศจะแสดง "ไม่ระบุ" และไม่ผ่านการกรอง "ปลอดภัยจาก" คุณต้องรับผิดชอบต่อสิ่งที่คุณประกาศ

2. สถานะของเมนูของคุณ

   จำนวนรายการที่ประกาศแล้ว ไม่ครบถ้วน หรือไม่ระบุ และจำนวนที่สามารถผ่านการกรอง "ปลอดภัยจาก" ของแขก โดยแต่ละรายการจะมาจากจำนวนทั้งหมดของคุณ

3. กฎสำหรับประเทศของคุณ

   เลือกว่ารายการสารก่อภูมิแพ้ใดที่แขกจะใช้กรอง (EU 14, US 9 หรือทั้งสอง) และอายุขั้นต่ำสำหรับรายการที่มีการจำกัดอายุ เช่น แอลกอฮอล์ จากนั้นกด บันทึก

4. มุ่งเน้นไปที่สิ่งที่ต้องปรับปรุง

   เฉพาะรายการที่ต้องปรับปรุงซ่อนรายการที่ผ่านการกรองแล้ว กดอีกครั้งเพื่อดูรายการทั้งหมด เปิดเมนูจะพาคุณไปยังเมนู ซึ่งสารก่อภูมิแพ้ โภชนาการ และส่วนผสมฉลากจะถูกป้อนในแต่ละรายการ ส่วนผสม และตัวเลือก

5. รายการเมนูและช่องว่างของพวกเขา

   แต่ละรายการจะแสดงสถานะ สารก่อภูมิแพ้ที่มี พลังงาน และป้ายอายุที่เกี่ยวข้อง เส้นสีเหลืองอธิบายสิ่งที่ขาด เช่น ส่วนผสมที่ไม่มีการประกาศหรือทางเลือกที่เพิ่มสารก่อภูมิแพ้

6. พิมพ์ฉลาก PPDS

   เปิดฉลากที่พิมพ์ได้พร้อมส่วนผสม สารก่อภูมิแพ้ และปริมาณสุทธิ จะมีให้เมื่อรายการมีการประกาศสารก่อภูมิแพ้ครบถ้วนและรายการส่วนผสมฉลากถูกกรอก