Контроль запасов
Контроль запасов
Узнайте, где пропадают запасы между двумя подсчетами, преобразуйте единицы поставщика в ваши единицы запасов и автоматически снимайте товары с продажи, когда закончится ингредиент.
Вариация, преобразование единиц и Авто 86
Преобразование единиц позволяет вам добавлять единицы, такие как коробка из 24 для каждого товара (вес и объем преобразуются автоматически). Авто 86 имеет переключатель, который снимает товары с продажи, когда отслеживаемый ингредиент не может покрыть еще одну порцию, и перечисляет то, что сейчас снято с продажи; товары, которые вы сняли с продажи сами, остаются без изменений.
Вариация запасов
Для каждого товара: начальные запасы, полученные, теоретическое использование от продаж, отходы, фактическое использование и вариация в количестве, процентах и стоимости, с общим итогом. Вариация требует двух закрытых подсчетов запасов из экрана инвентаря.
Выберите два подсчета
Выберите подсчет для начала и подсчет для завершения; первый должен быть старше второго. Таблица пересчитывается за период между ними.