Controle de estoque
Controle de estoque
Descubra onde o estoque desaparece entre duas contagens, converta unidades de fornecedor em suas unidades de estoque e retire itens do menu automaticamente quando um ingrediente acabar.
Variação, conversões de unidades e Auto 86
Conversões de unidades permitem que você adicione unidades como uma caixa de 24 para cada item de estoque (peso e volume se convertem sozinhos). O Auto 86 possui o interruptor que retira itens de venda quando um ingrediente rastreado não pode cobrir mais uma porção, e lista o que está fora de venda agora; itens que você retirou de venda permanecem inalterados.
Variação de estoque
Para cada item: estoque inicial, recebido, uso teórico das vendas, desperdício, uso real e a variação em quantidade, percentual e valor, com um total. A variação precisa de duas contagens de estoque fechadas da tela de Inventário.
Escolha as duas contagens
Escolha a contagem para começar e a contagem para terminar; a primeira deve ser mais antiga que a segunda. A tabela recalcula para o período entre elas.