Alergenai ir etiketės

1. Alergenai ir etiketės

   Žiūrėkite, kurie meniu elementai turi pilną alergenų deklaraciją ir spausdinkite etiketes maistui, supakuotam prieš svečiui užsakant. Elementas be deklaracijos rodo svečiams „nenurodyta“ ir niekada nepraeina „be“ filtro. Jūs esate atsakingi už tai, ką deklaruojate.

2. Kur stovi jūsų meniu

   Kiek elementų yra deklaruota, neišsamių ar nenurodytų, ir kiek gali praeiti svečio „be“ filtrą, kiekvienas iš jūsų bendro elementų skaičiaus.

3. Taisyklės jūsų šaliai

   Pasirinkite, kurią alergenų sąrašą svečio filtras naudoja (ES 14, JAV 9 arba abu) ir minimalų amžių amžiaus ribojamiems elementams, tokiems kaip alkoholis, tada paspauskite Išsaugoti.

4. Sutelkti dėmesį į tai, kas reikalauja darbo

   Tik elementai, kuriems reikia darbo, slepia elementus, kurie jau praeina filtrą; paspauskite jį dar kartą, kad pamatytumėte kiekvieną elementą. Atidaryti meniu nuves jus į meniu, kur alergentai, mityba ir etiketės ingredientai yra įvedami kiekvienam elementui, ingredientui ir pasirinkimui.

5. Meniu elementai ir jų spragos

   Kiekvienas elementas rodo savo būseną, alergenus, kuriuos jis turi, energiją ir amžiaus ženklelį, kur jis taikomas. Geltonos linijos paaiškina, ko trūksta, pavyzdžiui, ingredientas be deklaracijos arba pasirinkimai, kurie prideda alergenų.

6. Spausdinti PPDS etiketę

   Atidaro spausdinamą etiketę su ingredientais, alergenais ir grynąja kiekiu. Ji yra prieinama tik tada, kai elemento alergenų sąrašas yra laikomas pilnu ir jo etiketės ingredientų sąrašas yra užpildytas.