在庫管理

1. 在庫管理

   2回のカウント間で在庫がどこに消えたかを特定し、サプライヤーの単位を自社の在庫単位に変換し、材料が切れたときにメニューアイテムを自動的に販売停止にします。

2. 差異、単位変換、自動86

   単位変換では、各在庫アイテムに対して24のケースなどの単位を追加できます（重量と容量は自動的に変換されます）。自動86は、追跡された材料がもう1つのポーションをカバーできないときにアイテムを販売停止にするスイッチがあり、現在販売停止になっているアイテムをリストします；自分で販売停止にしたアイテムはそのままです。

3. 在庫差異

   各アイテムについて：開幕在庫、受領、販売からの理論的使用、廃棄、実際の使用、数量、パーセント、価値の差異、合計。差異には、在庫画面からの2つの閉じた在庫カウントが必要です。

4. 2つのカウントを選択

   開始するカウントと終了するカウントを選択します；最初のカウントは2番目よりも古くなければなりません。テーブルはその期間の間で再計算されます。