Alérgenos y etiquetas

1. Alérgenos y etiquetas

   Ve qué artículos del menú tienen una declaración completa de alérgenos e imprime etiquetas para la comida empaquetada antes de que el invitado la pida. Un artículo sin declaración muestra a los invitados "no especificado" y nunca pasa un filtro de "libre de". Eres responsable de lo que declares.

2. Estado de tu menú

   Cuántos artículos están declarados, incompletos o no especificados, y cuántos pueden pasar el filtro de "libre de" del invitado, cada uno de tu número total de artículos.

3. Reglas para tu país

   Elige qué lista de alérgenos utiliza el filtro del invitado (UE 14, EE. UU. 9 o ambos) y la edad mínima para artículos restringidos por edad como el alcohol, luego presiona Guardar.

4. Enfócate en lo que necesita trabajo

   Solo los artículos que necesitan trabajo ocultan los artículos que ya pasan el filtro; presiona nuevamente para ver cada artículo. Abrir el menú te lleva al menú, donde se ingresan alérgenos, nutrición e ingredientes de etiquetas en cada artículo, ingrediente y opción.

5. Artículos del menú y sus brechas

   Cada artículo muestra su estado, los alérgenos que contiene, energía y una insignia de edad donde aplica. Las líneas amarillas explican lo que falta, como un ingrediente sin declaración u opciones que añaden alérgenos.

6. Imprimir una etiqueta PPDS

   Abre una etiqueta imprimible con ingredientes, alérgenos y cantidad neta. Está disponible solo una vez que la lista de alérgenos del artículo se declara completa y su lista de ingredientes de etiqueta se completa.