Her istasyonu zamanında tutan mutfak ekranı sistemi
POS, QR menü ve web sitenizden gelen siparişler girildikleri anda mutfağa ulaşır; doğru istasyona yönlendirilir, bekleme süresine göre renklendirilir ve tek dokunuşla kapatılıp geri çağrılır. ControlCMS tarayıcı üzerinde, hâlihazırda kullandığınız ekranlarda çalışır; yeni donanım almanıza ya da yerinde kurulum yapmanıza gerek kalmaz.
Neler sunar?
Siparişler doğru istasyona yönlendirilir
Her ürün, yazıcılarınızı yöneten kategori kurallarıyla kendisini hazırlayan istasyona iletilir — ızgara, soğuk hat, bar. Her aşçı yalnızca kendi fişlerini görür; böylece hiçbir kalem atlanmaz ve hiçbiri iki kez hazırlanmaz.
Hazırlık süreleri bir bakışta görülür
Her fiş, geçen bekleme süresine göre renklendirilir; fazla bekleyen bir sipariş, misafir sormadan önce fark edilir. Servis noktası, hattı dolaşmadan her fişin hangi aşamada olduğunu görür.
Tek dokunuşla kapatma ve geri çağırma
Tamamlanan fiş, ekrandan kaldırılmak üzere kapatılır; bir tabak geri döndüğünde veya sipariş değiştiğinde aynı hızla geri çağrılır. Yemek grupları (course) birlikte ateşlendiğinden başlangıçlar, ana yemekler ve garnitürler servis noktasından birlikte çıkar.
Hâlihazırdaki ekranlarınızda çalışır
Ekran; tablet, monitör veya terminal üzerinde herhangi bir tarayıcıda açılır — özel donanım ya da yerel kurulum gerektirmez. Yeni bir istasyon eklemek, görüntüyü başka bir ekranda açmaktan ibarettir; tüm kanallardan gelen siparişler otomatik olarak o ekrana düşer.
Sıkça sorulan sorular
Mutfak ekranı sistemi (KDS), basılı mutfak fişlerinin yerini bir ekranla alır. POS, QR menü ve web sitenizden gelen siparişler girildikleri anda ekranda görünür; her kalem, kendisini hazırlayan istasyona yönlendirilir ve ne kadar beklediğine göre renklendirilir. Tamamlanan fişler ekrandan kapatılır, gerektiğinde geri çağrılır. Böylece kâğıt fişler ve servis ile mutfak arasındaki elle aktarım ortadan kalkar.
Hayır. ControlCMS mutfak ekranı, herhangi bir tablet, monitör veya terminalde tarayıcı üzerinden çalışır; özel donanım ya da yerinde kurulum gerektirmez. Çoğu mutfak, hâlihazırda sahip olduğu bir ekranla başlar; istasyon eklemek, görüntüyü başka bir ekranda açmakla sınırlıdır.
Siparişler girildikleri anda elektronik olarak ulaştığından, yanlış okunacak bir el yazısı ya da tezgâh ile hat arasında kaybolacak bir fiş kalmaz. Her kalem yalnızca kendisini hazırlayan istasyonda gösterilir, bekleme süreleri bir bakışta görülür ve yemek grupları birlikte ateşlenir; bu da siparişlerin eksiksiz ve zamanında çıkmasına yardımcı olur.
Evet. Mutfak ekranı; POS, QR menü ve online sipariş ile aynı sistemin parçasıdır. Bu nedenle masa, gel-al ve teslimat siparişleri tek ekranda mutfağa ulaşır. Her modül tek bir veri kaynağını paylaştığından, tükendi olarak işaretlenen bir ürün tüm kanallardan aynı anda kalkar ve mutfağa hiç düşmez.
Mutfak ekranı sistemini kendi mutfağınızda görün
Kurulum, personel eğitimi ve yerel destek iş ortaklarımız tarafından yürütülür; hattınız KDS üzerinde aynı gün çalışmaya başlayabilir. Tanıtım için satış ekibiyle iletişime geçin.
Satış ekibiyle iletişime geçin