Um sistema de exibição de cozinha que mantém cada estação no horário
Os pedidos do POS, menu QR e seu site chegam à cozinha no momento em que são inseridos — roteados para a estação certa, codificados por cor de acordo com o tempo de espera, e eliminados ou recuperados com um único toque. ControlCMS funciona no navegador nas telas que você já possui, então não há novo hardware para comprar e nada para instalar no local.
O que você ganha
Pedidos roteados para a estação certa
Cada item é direcionado para a estação que o prepara — grelha, linha fria, bar — usando as mesmas regras de categoria que dirigem suas impressoras. Os cozinheiros veem apenas seus próprios tickets, então nada é perdido e nada é preparado duas vezes.
Tempos de preparo que você pode ver rapidamente
Cada ticket é codificado por cor de acordo com o tempo de espera decorrido, então um pedido que está esperando há muito tempo se destaca antes que um convidado precise perguntar. A passagem vê onde cada ticket está sem precisar percorrer a linha.
Elimine e recupere com um toque
Marque um ticket como completo para removê-lo da tela, e recupere-o tão rapidamente se um prato voltar ou um pedido mudar. O disparo de pratos mantém entradas, pratos principais e acompanhamentos saindo da passagem juntos.
Funciona nas telas que você já possui
A exibição abre em qualquer navegador em um tablet, monitor ou terminal — sem hardware proprietário, sem instalação local. Adicionar uma estação é uma questão de abrir a exibição em outra tela, e os pedidos de todos os canais chegam a ela automaticamente.
Perguntas frequentes
Um sistema de exibição de cozinha (KDS) substitui tickets de cozinha impressos por uma tela. Os pedidos do POS, do menu QR e do seu site aparecem na exibição no momento em que são inseridos, roteados para a estação que prepara cada item e codificados por cor de acordo com quanto tempo estão esperando. A equipe elimina tickets concluídos da tela e pode recuperá-los se necessário, o que remove tickets de papel e o relé manual entre o serviço e a cozinha.
Não. O sistema de exibição de cozinha ControlCMS funciona no navegador em qualquer tablet, monitor ou terminal, sem hardware proprietário e sem instalação local. A maioria das cozinhas começa em uma tela que já possui; adicionar uma estação é simplesmente uma questão de abrir a exibição em outra tela.
Porque os pedidos chegam eletronicamente no instante em que são inseridos, não há escrita à mão para ser mal interpretada e nenhum ticket para se perder entre o balcão e a linha. Cada item é mostrado apenas na estação que o prepara, os tempos de espera são visíveis rapidamente, e os pratos são disparados para que os pratos saiam da passagem juntos — o que ajuda os pedidos a saírem completos e no horário.
Sim. A exibição de cozinha faz parte do mesmo sistema que o POS, menu QR e pedidos online, então pedidos para consumo no local, retirada e entrega chegam todos à cozinha em uma única tela. Como cada módulo compartilha uma única fonte de dados, um item marcado como indisponível desaparece de todos os canais de uma vez e nunca chega à cozinha.
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