Alergeny i etykiety

1. Alergeny i etykiety

   Zobacz, które pozycje w menu mają pełne oświadczenie o alergenach i wydrukuj etykiety dla jedzenia zapakowanego przed zamówieniem przez gościa. Element bez oświadczenia pokazuje gościom "nie określono" i nigdy nie przechodzi filtru "wolne od". Jesteś odpowiedzialny za to, co deklarujesz.

2. Stan Twojego menu

   Ile elementów jest zadeklarowanych, niekompletnych lub nieokreślonych, oraz ile może przejść filtr "wolne od" gościa, z każdego z Twojej całkowitej liczby elementów.

3. Zasady dla Twojego kraju

   Wybierz, którą listę alergenów filtr gościa ma używać (EU 14, US 9 lub obie) oraz minimalny wiek dla przedmiotów z ograniczeniami wiekowymi, takich jak alkohol, a następnie naciśnij Zapisz.

4. Skup się na tym, co wymaga pracy

   Tylko elementy, które wymagają pracy, ukrywają elementy, które już przechodzą filtr; naciśnij ponownie, aby zobaczyć każdy element. Otwórz menu, aby przejść do menu, gdzie alergeny, wartości odżywcze i składniki etykiety są wprowadzane dla każdego elementu, składnika i opcji.

5. Elementy menu i ich luki

   Każdy element pokazuje swój status, alergeny, które zawiera, energię oraz odznakę wiekową, gdzie to ma zastosowanie. Żółte linie wyjaśniają, co jest brakujące, takie jak składnik bez deklaracji lub opcje, które dodają alergeny.

6. Drukuj etykietę PPDS

   Otwiera drukowalną etykietę z składnikami, alergenami i ilością netto. Jest dostępna tylko wtedy, gdy lista alergenów elementu jest zadeklarowana jako kompletna, a lista składników etykiety jest wypełniona.