Ein Küchenanzeigesystem, das jede Station pünktlich hält
Bestellungen vom POS, QR-Menü und Ihrer Website erreichen die Küche, sobald sie eingegeben werden — an die richtige Station weitergeleitet, farbcodiert nach Wartezeit und mit einem einzigen Tipp gehoben oder zurückgerufen. ControlCMS läuft im Browser auf den Bildschirmen, die Sie bereits haben, sodass keine neue Hardware gekauft werden muss und nichts vor Ort installiert werden muss.
Was Sie erhalten
Bestellungen an die richtige Station weitergeleitet
Jedes Element wird an die Station geleitet, die es zubereitet — Grill, kalte Linie, Bar — unter Verwendung derselben Kategorienregeln, die Ihre Drucker steuern. Köche sehen nur ihre eigenen Tickets, sodass nichts übersehen wird und nichts doppelt zubereitet wird.
Vorbereitungszeiten auf einen Blick sichtbar
Jedes Ticket ist farbcodiert nach abgelaufener Wartezeit, sodass eine Bestellung, die zu lange gewartet hat, auffällt, bevor ein Gast fragen muss. Der Pass sieht, wo jedes Ticket steht, ohne die Linie entlangzugehen.
Heben und zurückrufen mit einem Tipp
Markieren Sie ein Ticket als abgeschlossen, um es vom Bildschirm zu entfernen, und rufen Sie es genauso schnell zurück, wenn ein Gericht zurückkommt oder sich eine Bestellung ändert. Gangzubereitung sorgt dafür, dass Vorspeisen, Hauptgerichte und Beilagen zusammen den Pass verlassen.
Läuft auf den Bildschirmen, die Sie bereits haben
Die Anzeige öffnet sich in jedem Browser auf einem Tablet, Monitor oder Terminal — keine proprietäre Hardware, keine Installation vor Ort. Eine Station hinzuzufügen, ist eine Frage des Öffnens der Anzeige auf einem anderen Bildschirm, und Bestellungen aus jedem Kanal landen automatisch darauf.
Häufig gestellte Fragen
Ein Küchenanzeigesystem (KDS) ersetzt gedruckte Küchen-Tickets durch einen Bildschirm. Bestellungen vom POS, dem QR-Menü und Ihrer Website erscheinen auf der Anzeige, sobald sie eingegeben werden, weitergeleitet an die Station, die jedes Element zubereitet, und farbcodiert nach Wartezeit. Die Mitarbeiter heben abgeschlossene Tickets vom Bildschirm und können sie bei Bedarf zurückrufen, was Papier-Tickets und die manuelle Übertragung zwischen Service und Küche entfernt.
Nein. Das Küchenanzeigesystem von ControlCMS läuft im Browser auf jedem Tablet, Monitor oder Terminal, ohne proprietäre Hardware und ohne Installation vor Ort. Die meisten Küchen beginnen mit einem Bildschirm, den sie bereits besitzen; eine Station hinzuzufügen, ist einfach eine Frage des Öffnens der Anzeige auf einem anderen Bildschirm.
Da Bestellungen elektronisch ankommen, sobald sie eingegeben werden, gibt es keine Handschrift, die falsch gelesen werden kann, und kein Ticket, das zwischen der Theke und der Linie verloren gehen kann. Jedes Element wird nur an der Station angezeigt, die es zubereitet, Wartezeiten sind auf einen Blick sichtbar, und Gänge werden so zubereitet, dass Gerichte gemeinsam den Pass verlassen — was hilft, Bestellungen vollständig und pünktlich auszuliefern.
Ja. Das Küchenanzeigesystem ist Teil desselben Systems wie das POS, das QR-Menü und die Online-Bestellung, sodass Dine-in-, Abhol- und Lieferbestellungen alle auf einem Bildschirm in der Küche ankommen. Da jedes Modul eine einzige Datenquelle teilt, verschwindet ein als nicht verfügbar gekennzeichnetes Element sofort aus jedem Kanal und erreicht die Küche nie.
Sehen Sie das Küchenanzeigesystem in Ihrer eigenen Küche
Unsere Partner kümmern sich um die Einrichtung, die Schulung des Personals und die lokale Unterstützung, sodass Ihre Linie am selben Tag mit dem KDS laufen kann. Kontaktieren Sie den Vertrieb, um eine Vorführung zu vereinbaren.
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