Алергени и етикети
Алергени и етикети
Вижте кои меню артикули имат пълна декларация за алергени и отпечатайте етикети за храна, опакована преди да я поръча гостът. Артикул без декларация показва на гостите "не е посочено" и никога не преминава филтър "без алергени". Вие сте отговорни за това, което декларирате.
Къде стои вашето меню
Колко артикула са декларирани, непълни или не са посочени, и колко могат да преминат филтъра "без алергени" на госта, всеки от общия брой на вашите артикули.
Правила за вашата страна
Изберете кой списък с алергени да използва филтърът на госта (EU 14, US 9 или и двете) и минималната възраст за артикули с ограничения, като алкохол, след което натиснете Запази.
Фокусирайте се върху това, което се нуждае от работа
Само артикули, които се нуждаят от работа, скриват артикули, които вече преминават филтъра; натиснете отново, за да видите всеки артикул. Отворете менюто, за да отидете на менюто, където алергени, хранителна стойност и съставки на етикетите се въвеждат за всеки артикул, съставка и опция.
Меню артикули и техните пропуски
Всеки артикул показва своя статус, алергените, които съдържа, енергия и значка за възраст, където е приложимо. Жълтите линии обясняват какво липсва, като съставка без декларация или опции, които добавят алергени.
Отпечатайте етикет PPDS
Отваря отпечатваем етикет с съставки, алергени и нетно количество. Той е наличен само след като списъкът с алергени на артикула е деклариран като завършен и списъкът с етикетни съставки е попълнен.